ムーチー
米粉を練って甘みや香りをつけたものを、ゲットウの葉にくるんで蒸したもの。
強飯(かしちー)
もち米を蒸して作る強飯。縁起物として、沖縄で旧暦6月に作られる六月強飯と、旧暦8月に作られる八月強飯がある。
六月強飯はもち米だけで作る。旧暦6月は沖縄では米の収穫時期であり、豊年満作を感謝してヒヌカン(火の神)や仏壇に供えられる。
八月強飯はもち米と小豆で作る。ヒヌカン(火の神)や仏壇に供えられる。ふちゃぎと同様に厄除けの意味がある。
あん団子
米粉を練って蒸した団子に甘い小豆あんをまぶしたもの。製法はほとんど同一であるが、小豆をつぶした餡を使用する点が異なる。
おはぎ(ぼたもち)
米と小豆で作られる点で、甘ふちゃぎと似ている。餅はもち米を蒸して搗いたものであり、小豆をつぶした餡を使用する点が異なる。
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